幸 福 菇
“利用长稻麦草秸秆立体栽培食用菌高产新技术”，“露天大田”、“树林下”、“玉米地”栽培幸福菇新技术，是安徽“蘑菇大王”丁伦保经过5年的精心钻研、发明出来的。不仅为农作物秸秆的利用找到新出路，解决秸秆焚烧一大难题，更是对食用菌产业的有力推进。使用这项技术栽培幸福菇，既不用建大棚，更不用装袋、灭菌，直接在露天大田、树林下地上铺草料、接种后覆土，保持一定湿度，35天左右即可出菇。技术简单易学，像种青菜一样，千家万户都能种植。成本低，效益高，农民栽培一亩幸福菇需成本3000元，可获益6000-10000元；秸秆使用量大，栽培一亩幸福菇需秸秆8000-10000斤。种植过幸福菇的秸秆是优质的有机肥，具有改良土壤，提高地力的作用。从而达到“化害为利，变废为宝，点草成金”，富裕农民的目的。
露天大田、林下栽培幸福菇出菇现场
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