2018年11月18日安徽天都灵芝制品公司总经理、合肥市食用菌协会副会长丁伦保放弃休息、冒着大雨在江苏省泗洪县牛牛食用菌家庭农场指导。丁伦保总经理首先深入大棚查看做的平菇菌袋及出菇现场，发现栽培料配方不合理、灭菌不彻底、菌袋装不得太松紧、发菌管理不到位、周边环境太差等导致污染率高，产量低。丁伦保总经理当场对园区负责人苗文美讲解技术，指导做袋成功要点，并建议，要加强环境整治，常期保持环境清浩，污染菌袋要及时处理，否则会造成二次污染，要加强对员工技术培训，确立专人负责，严把技术关。丁伦保总经理还认真查看灭菌锅炉、生产车间及相关设备发现问题较多，要求进快改进后才能生产。园区负责苗文美说，丁教授来指导，是雪中送碳，给我们解决技术上难题，为今后发展提出好的建议，指明发展方向。今天就派苗玉忠到天都公司培训，请丁教授做技术顾问，加强和天都公司紧密合作，把牛牛食用菌农场作为天都公司在泗洪县一个基地。丁伦保表示，全力支持，并安派技术员常住基地，把牛牛农场做成泗洪县亮点。