2021年1月31日中国好人、食用菌专家丁伦保，放弃星期日休息前往安徽省革命老区金寨县梅山镇、铁冲乡指导香菇生产，并做红娘，将金寨县森利菌业有限公司和铁冲乡喜结良缘，给铁冲乡香菇生产注入新的血液，促进铁冲乡香菇种植再上新台阶，把扶贫产业和乡村振兴无缝衔接。为了稳固合作，快速见效。丁伦保带着铁冲乡党委书记杜建中等人实际考察森利菌业有限公司现代化香菇棒生产线，聆听安徽建筑大学教授左光之（在金寨县挂职过副县长）介绍特别配制原料工艺，科学制捧流程，精准化养菌方式，优质化服务体系，于众不同香菇品种等。杜建中书记邀请左光之教授去铁冲乡长河村看栽培现场，丁伦保祥细介绍铁冲乡6村种植香菇现实情况。接着在乡政府召开6个村书记2021年香菇种植和菌棒制作合作商讨会，最终确定森利菌业公司在铁冲建立香菇棒出菇示范基地，丁伦保教授承担长河村五万袋香菇管理及销售责任，负责每袋给村提交2元利润。丁伦保当场给乡党委政府承诺：做好乡村产业振兴的领衔者；大健康产业的践行者；功能性食品的倡导者。