7月22日，蘑菇大王、科技特派员丁伦保在肥西县山南镇春红食用菌专业合作社指导木耳栽培。
丁伦保一到基地，不喝水，不休息，直奔生产车间，查看料的水份、装袋是否合格，现场给卫志德讲解木耳栽培技术。
丁伦保说，木耳栽培潜力很大，产品供不应求，特别是在山南，利用废弃物（桑枝）栽培，原料多、成本低，种出木耳品质好、市场好，一定要抓住这个好机遇，乘势而上。木耳栽培关建性技术是：栽培料要处理要到位，配方要合理，水份要适中，袋子要装紧，袋子不能破，灭菌要彻底，不得马虎，菌丝生长时注意通风、降温和杂菌感染。
丁伦保进一步说，木耳是个好产业，更是乡村振兴、产业发展和农民增收的好途径，通过合作社带动村民一起干，合作社要为社员做好产前、产中、产后服务，采取社员拿桑枝换菌包、技术跟踪到家、产品收到家，统一包装、统一品牌进行线上线下销售。技术上，我会给予全力支持，助力产品销售，合作社运营我会尽力指导，把合作社做大做强，成为村级集体经济发展亮点。
卫志德表示，有科技特派员丁伦保总的鼎力支持，我们有信心、有决心发展好木耳产业，造福村民。
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